Со времён раннего средневековья служил замок прибежищем вдовствующих княгинь и королев. Здесь доживали они свой печальный век. С тех же пор в его окрестностях начали возделывать виноградники. Уникальная коллекция архивных вин хранится в готических подвалах мельницкого замка. Осмотр этой коллекции и возможность дегустации вина привлекает сюда множество туристов.